之前张君跟我讲过酒吧的利润比。
其中酒水的直接成本,占总销售额的35%到40%。
而由于人员工资和营业之类的成本,我是打算让张君出的,所以我需要给的,也就是125万的35%到40%。
到最后张君说出来的数字也跟我猜测的差不多。
前天晚上抛开利润,酒水成本总共是50万,而这已经算是非常多了,正常来说,一个比较火爆的酒吧,一晚上的流水也就七八万。
最后净利润两三万块钱一天。
一般的店利润更少,一晚上利润超过一万的已经算是非常不错的了。
而前天一晚上,不要说流水了,光酒水成本就花了50万出去,其中最大的开销自然是那12瓶路易十三。
我听到这个数字也是肉痛,莞尔的对着张君吐槽道:“你也是闲的,刚上来就点了12瓶路易十三,你是有钱骚的慌吗?”
“话不能这么说。”
张君对着我说道:“老板,我问你,前天晚上整个酒吧,认识的,不认识的,都跑来跟你敬酒,叫你老板,爽不爽,够不够有面子?”
“……”
面子肯定是有的。
但那都是之前的事情了,现在我要掏出来50万是现在的事情,现在是真的肉痛。
“骚包啊,骚包,太骚包了。”
所以我没接张君的话茬,半靠着沙发上面,学着周星驰武状元苏乞儿的样子,拍着沙发边缘,也不指名道姓,但明眼人都听出来我是在吐槽张君的。
想到这里,我不禁侧头看向张君说道:“不行这50万还是让你出吧,我给你一次巴结我的机会。”
“那不行。”
张君立刻正色说道:“你这么大老板,也不差这点钱,我都是跟你混的,哪有老板让小弟出钱的道理?”
我坐了起来,看着张君问道:“你不是说全场你张公子买单吗?怎么现在让我报销了?”
张君说道:“我也想啊,那不是刚才我老板高风亮节,心疼我的钱,不让我买单的吗?”
“我现在后悔了……”
我忍不住说着,我现在是真心疼,50万呢。
张君也说道:“我也后悔了……”
“你后悔什么?”
我越想越觉得这钱花的冤得慌,拿起一支笔,起身学着张君前天晚上拿着话筒全部全场买单的模样,说道:“也不知道是谁那天晚上拿着话筒,说全场酒水由张公子买单的,逼都让你给装完了。”
“哎,都是一时冲动惹的祸。”
张君捂着脸故作肉疼的说了起来:“就那12瓶路易十三,我自己都没喝两瓶,这个来敬一杯,那个来敬一杯的,都被人给蹭完了,妈的,一个个来敬酒不喝自己酒,都从我们这里倒酒,好像我路易十三是为了他们点的一样。”
我重新躺了回去,一脸生无可恋的说道:“难受,早知道要出这笔钱,我就自己拿着话筒站桌子上喊全场买单了,也好过钱我出了,逼让你装了的好。”
“那没办法,谁让你现在是我老板呢。”
张君偷笑着。
宁海看到我和张君肉疼,互相想要反悔的样子,乐了,故意说道:“在我看来,你们都是老板,只有我是跑腿的,你们请客,我就只能蹭点了,要不是两个哥哥大气,我都喝不到路易十三这么高级的酒,平时我都是喝几块钱一瓶的双沟大曲的。”
……
不过我和张君再怎么斗嘴。