喻然当时穷，也不可能自己出去吃，便在店里吃了三年的火锅。
他脑子还算灵活，吃了几年的火锅，再加上本身就在后厨帮忙，火锅里面的底料基本上也就摸清楚了。
在此之上，喻然还又在底料里面多加了一些陈皮、麻叶和其他几位中草药材，做出来的汤锅又麻又辣，后劲十分的爽，吃完之后能出一身的热汗。
不过当时他也没想着把这个配方卖出去，因为那时蒋艳红已经离世了，喻然病了一场后，身体就不怎么好，于是便辞去了火锅店的工作。
串串香和火锅略有不同，但是口感比较类似，喻然想要用自己的火锅配方来煮一批串串试试，看做出来的味道如何。
原本的火锅汤底应该用骨汤作为高汤，但是喻然想做得快一点，便简洁了很多步骤，甚至有些配料因为时间关系，也没有放进去。
但是做成的汤底，依旧是火红香辣，下面铺着一层爆炒过的红辣椒，上面飘着白色的芝麻和绿色的香菜作为点缀，更加勾引人的食欲。
麻辣的香味飘出来，蒋艳红和简一鸣都眼巴巴的看着锅里，嘴里分泌出大量的唾液来。
“小然哥，好了没啊？”简一鸣迫不及待的问道。
“没呢，还没往里面煮菜呢。”喻然搅了搅汤，加满火红辣椒的汤底爆出一阵麻辣味。
简一鸣本来嗜甜成瘾，但是对辣的也尤为的喜爱，因此喻然的菜一出锅，就急急忙忙往嘴里放。
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